HOT ! 西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵　天皇の料理番　大阪毎日新聞社大正14年初版

【アンティーク本・大正昭和レトロ本・大正ロマン・骨董品・大正時代】西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵　天皇の料理番　大阪毎日新聞社　フランス料理（フレンチ）、中華料理　大正14年1925年初版大変希少な本で恐らくここでしか、入手は困難だと思われます。ディズニー　英語システム　シングアロング　美品。大正天皇の時代から昭和天皇の時代にかけて、宮内省で主厨長（レストランなどでいう総料理長）を務め、天皇陛下をはじめ皇室で出される料理を支えていた、まさしく天皇の料理番秋山徳蔵氏による西洋料理（洋食）、支那料理（中華）、製菓や喫茶などの秋山徳蔵秘伝のレシピが書かれた本です。【学習の手引き付】2026年度　高3・卒　第1回　全統共通テスト模試全科目+解答。秋山徳蔵氏のwikiなどにも出版物で紹介されてないほどです。建築関係法令集 令和8年 2026一級建築士 総合資格（線引・インデックス済）。支那料理は秋山氏は非常に研究熱心な為、中華にも精通していました。系統看護学講座　20冊。書き込み　ありません。七田式　小学生　プリント　小学5年。#秋桜の本棚→④。日能研　六年生　公開模試　算数アンサーズガイド付き。戦後になると秋山氏は数多くの本を執筆しますが、戦前の天皇制では、天皇の食事の総責任者が一般大衆に本を出すというのは異例中の異例で、恐らくこの本も初版のみの出版でそもそもの絶対数が少ないからだと思います。しかもここまで状態が良いものは奇跡に近いです。河合塾KALS 物理　テキスト、DVDセット2013年版。入試数学の盲点・入試数学の定石　完全セット　（小林隆章先生）。この時代に皇室しかも天皇陛下に近い人が本を出す事自体がほとんどなく、天皇陛下が食べる料理を作る人がそのレシピを出す事など異例中の異例だったと思います。たぶんおそらく初版のみしか刷られていないと思われます。【東進】『ベーシック化学　立脇香奈先生　第1講授業ノート』。税理士試験 財務諸表論 理論対策セット。書かれてるレシピはかなり本格的なものが多く、大正昭和の皇室の晩餐会はこういった料理が供されていたんだと思わせるものばかりです。西洋料理は秋山氏は宮内省に入省する前は長年フランスで近代フランス料理の父と称されるオーギュスト・エスコフィエ修行され、その実力で現地でものし上がっていた為、当時最先端のエスコフィエ仕込みの西洋料理のレシピが学べます。松田聖子　エレクトーンメロディーパレットスペシャル　楽譜　昭和アイドル。コアカリ重点ポイント集 最新改訂第9版 1-3巻セット。日本の中華といえば中華そばくらいしかなかったような時代に本格中華料理のレシピが数多く掲載されております。陳建民氏や周富徳氏などが台頭する遥か昔にこれだけ中華料理のレシピが載ってる本もまずないでしょうし、天皇陛下の料理番だけにそのレシピもお墨付きです。小学5年 Daily Support 算数。サピックス5年組分けテスト.マンスリーテスト。#秋桜の本棚→書き込みなし特徴　経年相応に汚れ傷などありますが、ヨレヨレということはなく、函に守られていたおかげか100年以上前の本にしては割と状態は良いのではないかと思います。函付き　1925年（大正14年）6月発行。例解和文英訳演習 短期集中体得編 小倉弘先生